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研修医も参加して高齢者の栄養について学びました。
入院中の患者さんは病気が回復するためには栄養が必要ですが、
病気をきっかけに食事がなかなか進まない方もいます。
食事量が元に戻らない、嚥下の機能が落ちる、食が細くなるなど機能改善が難しくなります。
栄養補助食品の実際に食べてみました。
種類によって匂い、味、硬さ、舌触りが違うことが分かりました。
少ない量で高カロリーを摂取できるため勧めたいのですが、それぞれ好みがあるため残してしまうこともあります。
やはり通常食を摂取できることが一番だと感じました。
模型を使って肋骨を数え装着位置を確認しました。
実際は素早く装着しなくてはならないため、何度も繰り返し練習しました。